Nuevos casos de triquinosis fueron detectados en jurisdicción del municipio de Pehuajó, que afectó a varias localidades de esa jurisdicción, señaló la Secretaría de Salud de la Municipalidad de ese distrito.
“Nuestro laboratorio de triquinosis realizó análisis por digestión enzimática que arrojaron resultados positivos en varios cerdos”, señalaron
Los establecimientos en los que se presentaron los casos, según detallaron son en Capitán Castro se analizaron dos lotes de muestras (uno de 5 y otro de 4 animales), ambos positivos con una alta carga larvaria. “Inmediatamente, se comunicó al productor, y personal de nuestra Secretaría, junto al Ministerio de Asuntos Agrarios procedió al decomiso e incineración de los 9 animales”, indicaron por un lado.
“Guanaco: Se incautó un cerdo jabalí cazado por un vecino, que también dio positivo a triquinosis y fue incinerado”, se señaló por otra parte.
Los procedimientos sanitarios se realizaron también en Francisco Madero y Pehuajó, donde la
semana anterior se decomisaron un cerdo en Francisco Madero y dos más en un predio aledaño al parque industrial de Pehuajó”, añadieron.
“Es fundamental enfatizar en la importancia de realizar el análisis de triquinosis, especialmente en esta época de tradicionales carneadas. La triquinosis es una enfermedad cada vez más común en nuestra zona”, remarcaron.
Al respecto, las autoridades sanitarias locales reiteraron la importancia de no consumir carne, chacinados y subproductos sin el rótulo correspondiente que garantice su procedencia y los controles sanitarios.
A los productores se recomendó: “Reforzar la crianza adecuada y alimentación de los animales. Implementen la desratización de los predios. No den desechos o despojos de la matanza a otros animales”.
En tanto a los cazadores se les recomendó “no dejar restos de animales cazados en el campo. La fauna salvaje (peludos, zorros, ratas, perros, gatos y otros cerdos) consume estos restos, perpetuando el ciclo de la enfermedad”, consignó el informe publicado por el diario La Opinión. (fuente Noticias AgroPecuarias)