Luego de un progreso quincenal de 39% (último relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires), la entidad dio por finalizada la cosecha argentina de cebada de la campaña 2025/26.
Si bien quedan algunos lotes por recolectar sobre el centro y sur bonaerense, “estos no afectan nuestra estimación de producción”, aclaró la BdeC.
A su vez, apuntó que “rendimientos superiores a los registrados en el último informe sobre el centro y sudeste bonaerense aumentan la producción en 100.000 toneladas”.
El rinde promedio nacional fue de 46,6 quintales por hectárea, 19% superior a la previa campaña y 14 por encima del promedio de los últimos 5 años, consolidando la mejor campaña de los últimos 10 años.
Bajo este contexto, la BdeC ajustó a 5.400.000 toneladas la producción para la actual campaña, quedando también como la mejor producción de los últimos 10 años.