La cosecha de sorgo alcanzó el semana pasada el 35,3 % del área de 1.000.000 de hectáreas sembradas a nivel nacional, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe semanal.
Los rendimientos relevados hasta el momento se ubican en torno a los 38,4 qq/Ha. Sin embargo, aún resta recolectar una superficie considerable en regiones de menor potencial, afectadas por estrés térmico e hídrico, así como los planteos tardíos del centro del país, que también presentan menores perspectivas de rendimiento.
Por tal motivo, se espera que el promedio nacional descienda a medida que avancen las labores. En este contexto, se mantiene la proyección de producción en 3.000.000 toneladas, lo que representa un volumen similar al promedio de las últimas cinco campañas.