El sector de engorde a corral cerró abril con señales claras de recuperación. De acuerdo al relevamiento de Mayo de la Cámara Argentina de Feedlot, que relevó datos de 117 establecimientos, la ocupación al 1° de mayo alcanzó el 67,4%, registrando una suba de 6 puntos porcentuales respecto al mes anterior. Esta cifra representa una mejora significativa frente al 61,4% de abril y marca una tendencia positiva en el uso de la capacidad instalada.
El Índice de Reposición Feedlot (IRF) —que mide cuántos animales ingresan por cada uno que se vende— se ubicó en 1,39, lo que sugiere que por cada animal egresado se reponen casi 1,4 cabezas. A su vez, el Índice de Ingreso Feedlot (IIF), que evalúa el volumen de ingresos en relación a la capacidad, fue del 17,8%, mientras que el Índice de Egreso (IEF) también se mantuvo firme, consolidando un buen ritmo de rotación de hacienda.
Las empresas, en modo “llenado”
Uno de los datos destacados del informe es que el 71,8% de las empresas reportó estar en fase de llenado, mientras que apenas un 27,3% se encuentra en vaciado. Esta relación refleja un contexto de mayor confianza en el negocio, apoyado por precios más estables y márgenes en recuperación.
La mejora en la ocupación se observó especialmente en los establecimientos de mediano y gran tamaño: los feedlots de entre 5.000 y 10.000 cabezas operaron al 71% de capacidad, mientras que los de más de 10.000 animales alcanzaron el 70%. En el segmento chico, de hasta 2.000 cabezas, la ocupación se mantuvo más baja (41%).
Rentabilidad positiva: sube el margen bruto
El informe también muestra un repunte en la rentabilidad. El margen bruto sin costo financiero fue de $90.793 por cabeza, mientras que considerando el costo financiero, el valor neto fue de $29.390 por cabeza. Este resultado surge de la diferencia entre el valor de venta del animal gordo y el costo de compra de la invernada, más los costos operativos.
Según los precios relevados en la primera semana de mayo, el precio de equilibrio (break even) se ubica en $3.157 sin costo financiero y $3.355 con costo financiero, frente a un valor de invernada que promedia los $3.597. Estos datos permiten proyectar una rentabilidad positiva en contextos de eficiencia operativa y escala.
Cuota 481 y recría: dos ejes en expansión
El negocio de la Cuota 481 sigue creciendo dentro de los feedlots argentinos. De los establecimientos que reportaron datos, el 32% de su capacidad total (287.345 cabezas) está habilitada para esta cuota, y actualmente hay 191.372 animales encerrados con este destino, lo que representa un nivel de ocupación del 67% sobre la capacidad específica.
También se observó un crecimiento en las recrías, especialmente las realizadas a campo. En total hay 161.504 animales en recría, con una suba del 16% respecto al mes anterior. De ellos, 90.466 están a corral (+9,3%) y 71.038 a campo (+25,6%), reflejando una estrategia mixta por parte de los productores para ganar kilos antes del encierre final.
Industria ganando espacio
En los establecimientos que brindan hotelería, la participación de la industria frigorífica alcanza el 63% del total de hacienda encerrada, con un 54% destinada al consumo interno y un 46% a exportación. Esta cifra muestra una leve retracción en los destinos externos respecto al mes anterior, aunque se mantiene alta en términos históricos. (fuente Agrositio)